Pâte sablée sans lait sans gluten juste parfaite
9 mai 2020Je suis ravie du résultat ! Enfin la texture parfaite. Ni trop sec, ni trop gras, ni trop dur, ni trop mou, sablé et croquant à souhait ! Et le goût est délicieux avec l’huile de colza au goût de beurre, on s’y méprendrait. Décidément, je deviens de plus en plus adepte de cette huile ! Pour 6 tartelettes Ingrédients 100 g de farine de riz complet30 g de farine de souchet1 cs de tapioca ou arrow root ou mélange sans gluten à base de farine et de fécule2 cs d’huile de colza au goût de beurre20 g de sucre…
Vous aimerez aussi
Muffins banane-Mangue sauce chocolat
Gâteau au yaourt pommes-pruneaux à l’Amaretto
Yaourt de noix de cajou
Petits pains riz, pois chiches, lupin aux noisettes
Voici une nouvelle version de mes petits pains sans gluten. C’est une recette simple et rapide que je fais toutes les semaines. Je varie les farines en fonctions de ce que je trouve dans mes placards et de mes envies.…
Smoothie bowl banane-mangue, feuilles vertes et pouces de tournesol
Un Smoothie bowl au mélange insolite pour nous faire du bien et faire du bien à notre immunité !Bananne 🍌 mangue séchée 🥭 et feuilles vertes 🌱🌿🍃 A court d’épinards, je les ai remplacés par un mélange de feuilles vertes…
Que faire pour garder votre immunité au top ?
Ce qui nous préoccupe tous en ce moment, c’est comment rester en bonne santé ?Le plus important c’est de choyer notre système immunitaire afin garder notre immunité au top ! Ce que j’ai pu observer, c’est que depuis que j’ai…
Gâteau au yaourt pommes-pruneaux à l’Amaretto
La texture de ce gâteau, sans gluten, sans lait est juste parfaite ! Elle est merveilleusement aérienne et moelleuse. J’adore ! J’ai testé cette recette avec une huile de colza au goût de beurre que je trouve en suisse dans…
Yaourt de noix de cajou
Une merveilleuse alternative aux yaourts au lait de vache, au fromage frais et à la crème fraiche ! Ce yaourt est vraiment délicieux, crémeux à souhait et très facile à réaliser. Vous pourrez vous en servir comme base et l’utiliser…
Pain aux graines naturellement fermenté
Voici une recette pour remplacer votre pain classique par une délicieuse recette de pain sans gluten réalisée avec des ingrédients simples, sans levure, sans levain et sans bicarbonate. Ce pain à l’avantage d’être digeste avec un indice glycémique bas, nourrissant…
Ma meilleure astuce pour appliquer vos bonnes résolutions et bien sûr Changer votre assiette !
Prendre de bonnes résolutions c’est bien, les appliquer c’est encore mieux ! Quand la nouvelle année pointe le bout de son nez, on se sent toujours plein de motivation pour changer ce qui ne va pas dans notre vie et…
Synergie d’huiles essentielles hiver serein
Pour rester en forme, l’essentiel c’est déjà d’essayer de ne pas tomber malade ! Voici un mélange d’huiles essentielles à utiliser pour passer un hiver serein, soit en prévention pour aider votre corps à lutter contre les microbes et virus…
Muffins banane-Mangue sauce chocolat
Pour rester en pleine forme cette hiver, commençons par nous faire plaisir avec cette recette de muffins au chocolat à déguster de préférence juste sortis du four avec leur petite sauce chocolat fondante à souhait qui s’accorde divinement bien avec…
Fruits rouges sur crème de cajou à la mangue et aux graines de chia
Cette crème de noix de cajou à la mangue est divine 🙂 Je l’ai découverte en essayant de rallonger la fin de mon yaourt aux noix de cajou, de manière à préparer deux bols pour le petit déjeuner. Pour 2…
