Pâte sablée sans lait sans gluten juste parfaite
9 mai 2020Je suis ravie du résultat ! Enfin la texture parfaite. Ni trop sec, ni trop gras, ni trop dur, ni trop mou, sablé et croquant à souhait ! Et le goût est délicieux avec l’huile de colza au goût de beurre, on s’y méprendrait. Décidément, je deviens de plus en plus adepte de cette huile ! Pour 6 tartelettes Ingrédients 100 g de farine de riz complet30 g de farine de souchet1 cs de tapioca ou arrow root ou mélange sans gluten à base de farine et de fécule2 cs d’huile de colza au goût de beurre20 g de sucre…
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