Pâte sablée sans lait sans gluten juste parfaite
Je suis ravie du résultat ! Enfin la texture parfaite. Ni trop sec, ni trop gras, ni trop dur, ni trop mou, sablé et croquant à souhait ! Et le goût est délicieux avec l’huile de colza au goût de…
Petits pains riz, pois chiches, lupin aux noisettes
Voici une nouvelle version de mes petits pains sans gluten. C’est une recette simple et rapide que je fais toutes les semaines. Je varie les farines en fonctions de ce que je trouve dans mes placards et de mes envies.…
Smoothie bowl banane-mangue, feuilles vertes et pouces de tournesol
Un Smoothie bowl au mélange insolite pour nous faire du bien et faire du bien à notre immunité !Bananne 🍌 mangue séchée 🥭 et feuilles vertes 🌱🌿🍃 A court d’épinards, je les ai remplacés par un mélange de feuilles vertes…
Gâteau au yaourt pommes-pruneaux à l’Amaretto
La texture de ce gâteau, sans gluten, sans lait est juste parfaite ! Elle est merveilleusement aérienne et moelleuse. J’adore ! J’ai testé cette recette avec une huile de colza au goût de beurre que je trouve en suisse dans…
Pain aux graines naturellement fermenté
Voici une recette pour remplacer votre pain classique par une délicieuse recette de pain sans gluten réalisée avec des ingrédients simples, sans levure, sans levain et sans bicarbonate. Ce pain à l’avantage d’être digeste avec un indice glycémique bas, nourrissant…
Muffins banane-Mangue sauce chocolat
Pour rester en pleine forme cette hiver, commençons par nous faire plaisir avec cette recette de muffins au chocolat à déguster de préférence juste sortis du four avec leur petite sauce chocolat fondante à souhait qui s’accorde divinement bien avec…
Fruits rouges sur crème de cajou à la mangue et aux graines de chia
Cette crème de noix de cajou à la mangue est divine 🙂 Je l’ai découverte en essayant de rallonger la fin de mon yaourt aux noix de cajou, de manière à préparer deux bols pour le petit déjeuner. Pour 2…
